Cuchillos Fallkniven, prestigio sueco
El año 2009 inscribe un aniversario importante para esta empresa sueca, pues en él ha cumplido un cuarto de siglo dedicada a la fabricación de armas blancas. Son cuchillos y navajas que han destacado internacionalmente por su calidad y esmerada fabricación, y en sus armas se mezclan excelentes diseños, diferentes tipos de aceros y distintas técnicas metalúgicas para ofrecer resultados muchas veces espectaculares.
Por Luis Pérez de León
Fotos: A.F. Pérez de León S.L.
Este artículo incluye 23 imágenes con sus correspondientes comentarios en la edición impresa del número 329.
Efectivamente, se cumplen ahora veinticinco desde que la empresa sueca Fallkniven, hoy radicada en la localidad de Boden, comenzara su andadura relacionada con las armas blancas. Pero, y tal como enfatizan sus propios responsables, la experiencia directa de éstos como cazadores y pescadores se inició mucho antes, y con ella múltiples facetas relacionadas con la Naturaleza en un entrono donde estas actividades forman parte de la más antigua tradición, implicando el empleo de los cuchillos.
Es decir, que ellos mismos habían sido usuarios durante mucho tiempo de cuchillos y navajas, y conocían perfectamente cómo debía ser y trabajar uno de estos elementos, y hasta cuándo y por qué habrían de ser diferentes en diseños, dimensiones y hasta composiciones.
Fallkniven se estableció en 1984, principalmente como una empresa distribuidora, pero tres años más tarde comenzaron a desarrollar sus propios diseños hasta alcanzar hoy una notable y variada oferta.
En la actualidad su catálogo recoge diversos tipos de navajas, con diferentes diseños y sistemas de bloqueo en sus hojas, también una amplia selección de cuchillos entre los que se asimismo se encuentran muy distintas opciones, desde los de uso general, o “de monte” que diríamos en España, a los más especializados y dirigidos al ambiente militar o de supervivencia, sin olvidar los que ellos llaman “cuchillos exclusivos”, en los que los aceros especiales y las técnicas metalurgicas aplicadas en la elaboración de las hojas los hacen realmente especiales y destacables, incluso por los altos precios que implica su exclusividad.
También, y como es cada día es más frecuente en muchas importantes empresas cuchilleras, disponen de algunos modelos “de chef”, para los profesionales o los gourmets amantes de disfrutar ellos mismos con las mejores preparaciones en la cocina.
A lo largo de estas páginas, al tratar los modelos que hemos seleccionado para este artículo –y que nos fueron remitidos expresamente por el distribuidor de Fallkniven en España, la empresa Pataxori, de Irún–, iremos comentando los diferentes tipos de acero empleados en cada caso, planteando por sus características un uso siempre idóneo con su principal supuesta utilización. Además, son diferentes también los vaciados, tipos de afilado y tratamientos térmicos en los procesos de templado y revenido, a fin de conseguir el mejor resultado en todos esos parámetros que implican la calidad y durabilidad de una arma blanca, desde dureza, tenacidad, retención de filo, etc.
Por otra parte, los materiales empleados en las empuñaduras varían también en función del destino de los modelos. Así, Fallkniven emplea desde los más clásicos, como las maderas, nácar, cuero prensado o la Micarta (un compuesto de resinas fenólicas, prensadas a alta temperatura que ha sido denominado “el acero del plástico” por su dureza y que ya cuenta con un siglo de existencia), u otros sintéticos más modernos, como el Kraton, para asegurar también estabilidad, resistencia, impermeabilidad, etc.
Sus diseños sencillos implican a la vez funcionalidad y ergonomía, y puede afirmarse que la indiscutible calidad de estas piezas, independientemente de sus innegables buenos ajustes y acabados, se esconde en la composición y tratamiento de sus hojas, diseñadas y fabricadas para brindar el mejor servicio durante mucho tiempo.
Reconocida por ello internacionalmente a lo largo de un cuarto de siglo de impecable trayectoria, Fallkniven se enorgullece además por el prestigio que representa ser suministradora de la Casa Real Sueca.
Fallkniven A1 Military Knife
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Incluido entre los cuchillos de “uso militar”, el A1 destaca por su robustísima hoja enteriza de acero VG-10, prevista para soportar el uso más duro. Su longitud total es de 280 mm, siendo 160 para la hoja, que tiene un espesor de 6 mm. La dureza es de 59º HRC. El mango está realizado en Kraton, y para él existen fundas de cuero o de Zytel con sistema de autoretención. Dentro de esta línea Fallknive dispone de diversos modelos que se ofrecen a su vez en versiones diferentes en cuanto a tamaño y configuración, e incluso con tratamientos superficiales como el CeraCoat, que “viste” de negro a la hoja y la protege de la corrosión.
HK9 y HK9 cx
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Nos referimos aquí a dos de los denominados “cuchillos de caza avanzados” (la navaja que aparece también en la foto será tratada aparte), de similar diseño y atractivo, pero muy diferentes por la composición de sus hojas.
El cuchillo con cahas de Micarta marrón es el modelo HK9, sin duda una atractiva pieza con hoja enteriza y 195 mm de longitud total (95 de hoja), realizada en acero 3G y con nada menos que 62º HRC de dureza.
Sin embargo su “hermano”, el HK9 cx, se encuadra en la serie de cuchillos exclusivos. En este caso, también la hoja enteriza implica el principal protagonismo de esta extraordinaria pieza. Forjada en acero laminado (Damasco) de tipo CowryX y combinada en la zona del filo para una mayor dureza y retención de la capacidad de corte, representa una de los ejemplos más notables del fabicante sueco. Las cachas son de Micarta en color marfil y sus dimensiones son análogas a las del modelo reseñado anteriormente.
Donde destaca también es en su exclusivo precio: más de 1.700 euros en nuestro mercado.
Navajas “Tre Kronor”
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Son nueve las variantes de navajas que Fallkniven inscribe en la que denomina línea Tre Kronor, de hecho incluyendo en sus hojas tres coronas que se asemejan a las del tradicional emblema real sueco.
Se trata de piezas extraordinariamente atractivas y de excelente acabado, con hoja de 70 mm (165 abiertas), realizadas uniendo tres diferentes tipos de acero en su forjado. Así, el 3G, laminado y resistente a la corrosión, se combina con el sinterizado SGPS en el alma de la hoja y con un VG2 en los bordes. Todos estos modelos disponen de un eficaz y seguro bloqueo de hoja con pestillo en el lomo del mango.
CUCHILLOS TK1 Y TK2
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Es de destacar que los cuchillos Fallkniven, y pese a lo que de su sencillez pudiera parecer por la intencionada funcionalidad de sus diseños, son extensamente probados y hasta analizados en su ergonomía, composición y resultados, contando con la colaboración de los laboratorios de la Universidad Tecnológica de Luleà (Suecia).
Los TK1 y TK2 que mostramos aquí se integran también en la línea Tre Kronor, en la que se aplica una avanzada técnica metalurgica, por la que Fallkniven afirma ser la única fabrica de cuchillería en el mundo en haber combinado el acero laminado de tipo 3G con acero sinterizado, también llamado “polvo de acero”. Esta combinación asegura una extraordinaria resistencia a la corrosión, a la vez que optimiza la dureza y la estabilidad.
Por otra parte, y como incluso puede apreciarse desde las imágenes, ni que decir tiene que todo lo relativo a ajustes y acabado es asimismo del máximo nivel, poniendo también de manifiesto el notable proceso artesanal que acompaña a cada una de estas piezas.
En el 2009 Fallkniven ha ampliado las opciones del modelo TK1, disponible hoy con cachas de madera de cocobolo y en micarta de color marrón o marfil.
Por su parte, el TK2 tiene una empuñadura monopieza realizada en la avanzada resina sintética Thermorun (de la Mitsubishi Chemical Co.), indicada para los usos más duros. Las hojas miden 100 mm, y el largo total es de 215. La dureza es de 62º HRC.
ACERO Y ELEMENTOS NATURALES
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Otro detalle distintivo que encontramos en varios de los modelos de Fallkniven reside en una impecable presentación, incluyendo las armas y sus correspondientes fundas en cajas de madera negra de impecable acabado en negro satinado y con los logotipos estampados en oro.
Pero también la navajas de la serie Tre Kronor que mostramos en este recuadro nos sirven para conocer otras atractivas opciones en las que se han aplicado elementos naturales, de origen animal más concretamente, que se añaden a las maderas exóticas o a los resistentes compuestos sintéticos aplicados en otras versiones.
Así, en la TK3 mop, es el nácar o madreperla –una capa interna de las tres que forman la concha de los moluscos y que produce unos atractivos reflejos irisados característicos–, el material que se ha empleado para realizar la cachas y el el que se han injertado otras dos bandas de avalon, o nácar negro, para conseguir un efecto aún más lujoso y espectacular.
Por su parte, en la TK3 jb (por Jigged bone o hueso tallado), se ha empleado un material clásico obtenido del ganado vacuno, durante siglos favorito de muchos cazadores para realizar las cachas de sus cuchillos y navajas, tanto por su dureza como por el efecto que desde él se puede conseguir mediante el tallado, y en en caso de esta navaja el resultado habla por sí mismo.
Las dimensiones y características técnicas de estas piezas son las mismas a las referidas a las otras variantes de navajas TK3 que comentamos en páginas anteriores, aunque añadiremos que el espesor de las hojas es de 2,5 mm y el peso de unos 100 gramos, aproximadamente, dependiendo fundamentalmente del material empleado en la elaboración de las cachas.
Por último, hacer también referencia a las dos soberbias navajas FH9 y FH9 mop de la serie Advanced Hunting, a las que les son aplicables todos los comentarios referidos en cuanto a materiales y fabricación que les ofrecimos al hablar del cuchillo HK9 y que no debe confundirse con el del exclusivo “CX” de la misma serie.
Estas navajas disponen de hoja de 90 mm, siendo 195 su longitud total abiertas, y montan cachas de Micarta (con clip para colgar en esta versión), o nácar combinado. Su precio es de 199 y 310 euros, respectivamente.
LUZ DEL NORTE
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Como “Luz del Norte” Fallkniven ha creado una serie de cuchillos que se denominan a su vez con los nombres de famosos personajes de la mitología nórdica: Thor, Odin, Frej, Idun…
El que hemos elegido para acercarnos a esta línea es el Thor (NL1), que evoca al dios del trueno, sin duda por su fortaleza e impresionante estructura.
Es el de mayores dimensiones de esta serie, con una fenomenal hoja de acero inoxidable laminado tipo VG10 de 250 mm de largo (385 mm de longitud total), y nada menos que 7 mm de espesor, que se traduce en una impresionante resistencia y capacidad de corte.
Sin duda es un arma grande y con un peso de 520 gramos del que la propia fábrica afirma haber sido diseñado “únicamente para profesionales con experiencia en el manejo de herramientas cortantes, quienes encontrarán en este cuchillo una pieza con la que poder realizar prácticamente todo lo que deseen”. La dureza se sitúa en 59º HRC.
El mango del Thor se ha realizado con el atractivo y tradicional método que resulta de unir, prensar y pulir láminas de cuero, amén de varios espaciadores de fibra que acrecientan el atractivo, remantando el conjunto con un pomo de aluminio que se sujeta a la espiga de la hoja mediante una tuerca integrada en él. La guarda es sin embargo de acero inoxidable, previendo que por su ubicación pudiera recibir algún golpe al trabajar con el cuchillo.
Se complementa con una fuerte funda de cuero natural con cierre de seguridad, y su precio de venta al público se sitúa en 500 Euros.
El resto de los cuchillos de esta serie mantienen un diseño muy similar en cuanto a empuñadura y hoja, variando en la longitud de éstas y su espesor, a excepción del Idun (NL5cx) en el que la hoja está forjada en acero inoxidable Damasco Cowry X y cuya impresionante dureza alcanza los 64 grados en la escala Rockwell.
NAVAJAS PXL: ROBUSTEZ A TODA PRUEBA
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Con una longitud de casi 20 cm abiertas y 11 de hoja (con 3,5 mm de espesor), las PXL son indiscutiblemente unas navajas de notable tamaño, diseñadas y fabricadas para soportar notables esfuerzos y servir como sustituto del cuchillo a muchos usuarios.
Las hojas están realizadas desde acero laminado 3G (con 62º HRC), con muy alta capacidad en la retención del filo, mientras que las empuñaduras están asimismo elaboradas con acero inoxidable de gran calidad y complementadas con cachas de Micarta.
Por supuesto poseen un eficaz sistema de bloqueo de la hoja, mediante una fuerte lámina de acero que se interpone por detrás del recazo una vez desplegada, lo que por su ubicación permite cerrarlas también con una mano y sin apenas modificar el empuñamiento.
Disponen también de un muy robusto a la vez que ligero clip para portarlas, aunque es fácilmente separable si el usuario así lo prefiere al estar sujeto mediante tres tornillos a la virola. Su precio es de 300 Euros.
CAZADOR PROFESIONAL
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Entre los “cuchillos de caza mayor”, el reciente PHK (Professional Hunter Knife), aúna todas las características metalúrgicas aplicadas a las hojas de los Fallkniven, junto a un diseño específico adaptado al cazador y una ergonómica y eficaz empuñadura de Thermorun, junto a guarda de acero. La hoja, de 5 mm de espesor, está forjada en acero 3G y finalizada con 62º HRC. Tiene 126 mm de largo, mientras el cuchillo mide 239 y pesa 190 g.
El diseño de la hoja permite un eficaz y cómodo manejo, a la vez que su amplio filo y curvatura facilitarán el trabajo a la hora del desuello de las piezas de caza.
Lo hemos situado junto al A1, pues de alguna forma se incluye en la línea planteada con una óptica más vanguardista en cuanto a prestaciones y complementos, como en este caso lo es también su funda de Zytel que, como la del A1, integra un sistema para retener el cuchillo en su interior. Igualmente, la espiga de la hoja asoma por el pomo para poder servir como martillo,
Fallkniven desarrolló en 1995 un cuchillo específico para los militares suecos y desde entonces han sido varios los modelos seleccionados por éstos y los de otros países, al margen de los dirigidos a cazadores y otros muchos colectivos.
F1: TAN SENCILLO COMO EXCELENTE
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Considerado por algunos como el mejor cuchillo del mundo en su tamaño (que por otra parte es el más habitual entre todos los cuchillos funcionales del planeta, aunque tradicionalmente en España nos gusten más grandes, seguramente influidos por los “de remate”), el F1 se sitúa entre los de caza y supervivencia en la oferta de Fallkniven, y de hecho está en uso por los pilotos de la Fuerza Aérea Sueca en la actualidad.
Aunque a algunos pueda parecerles un instrumento muy simple, a la empresa le llevó años de desarrollo y pruebas, en las más extremas condiciones, hasta conseguir el cuchillo versátil, eficaz y duradero que finalmente fue aprobado por los militares.
El F1 existe en versiones cuya hoja de filo convexo se ha realizado en VG10, con mangos de Micarta negra o marfil, virolas y pasadores de alpaca y vistosos espaciadores de fibra, o con Thermorun de supoerficie cuadrillada (una de éstas también con hoja negra), y durezas de 59º HRC, pero también se ofrece otra versión con acero 3G y 62º fabricada en edición limitada y numerada de 1.000 ejemplares en este año 2009. Según las opciones la longitud de las hojas varía entre 97 y 100 mm, siendo el largo total de 210, el espesor 4,5 y el peso entre 200 y 150 gramos. Las vainas pueden ser de cuero natural con solapa o de Zytel.
OTRAS NAVAJAS FALLKNIVEN
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Para poder ofrecer una mayor referencia de los modelos de la empresa sueca, hemos incluido también la reseña de dos de las navajas incluidas en la denominada “Serie Exclusiva” (Exclusive Folding Knives), compuesta por diez versiones desde tres diferentes modelos.
La P3G, es una navaja de “todo uso”, robusta, ligera (80 gr), con bloqueo por lámina interpuesta y fácil de limpiar y mantener, con hoja de 77 mm forjada en acero en polvo laminado 3G con 62º de dureza, cuya empuñadura se complementa con cachas de madera de cocobolo atornilladas.
La todavía más ligera y funcional U2 ha sido la primera navaja del mundo en montar hoja de acero SGPS (Super Gold Powder Steel), de características metalúrgicas extraordinarias por su dureza. El mango es de un resistente polímero plástico y la navaja pesa sólo 42 gramos. La hoja mide 64 mm.



Sumario 338


