Comentarios en: Cuchillos 2G: Artesanía y personalidad

Por: Perico

Perico — Wed, 30 Sep 2009 00:22:23 +0000

Hola Manuel; respecto al trabajo, corte y el aguante le podria indicar algunos “industriales” con los que me la jugaria frente a modelos “exclusivos” de 2G y habria que ver los resultados entre ambos. Ademas ahorrandonos de paso un “dinerillo” que en estos tiempos de crisis no esta de mas. Estoy de acuerdo en que son cuchillos bonitos y con buenos acabados, pero….¿ cuantos artesanos hay alrededor del mundo que replican modelos de Scagel a unos precios muy inferiores ? ¿cuantos años tienen estos artesanos de experiencia en la fabricacion de cuchillos? ¿ Son mejores artesanos por ejemplo que el si contrastado cuchillero albaceteño Jose Exposito? (por poner un ejemplo).

No digo que sean malos cuchillos ya que “si” he tenido alguno en la mano y le puedo decir que la relacion “calidad/precio” no es buena, ahora como usted dice, cada uno pide lo que quiere siempre que lo sepa vender y haya quien se lo pague;

Un cuchillo “forjado” y “exclusivo” se consigue por mucho menos dinero incluso siendo replica de Scagel; por aunque lo quieran, no lo son y espero que algun dia lo sean por su bien propio;

Respecto a Randall decirle que existen reventas que los venden en una semana y por menor valor de un 2G;

Que conste queno tengo nada contra estos señores, pero como aficionado a la cuchilleria esa es mi opinion y asi la defiendo;

Por: Manuel

Manuel — Mon, 28 Sep 2009 12:05:45 +0000

Cuando usted tenga un cuchillo de estos señores podra valorar el trabajo, el corte y el aguante de sus cuchillos.
El mercado es asi. Ellos ofrecen y el que quiere (o puede) paga.
Usted compra un Randall y despues de esperar dos años se lo lleva para casa.
No son cuchillos forjados y no son exclusivos. Los 2G si.

Me suena esto a lo de la zorra y las uvas…

Por: Perico

Perico — Fri, 25 Sep 2009 15:47:24 +0000

Visto lo que cobran por un cuchillo, decir que, puedes comprar dos muy buenos cuchillos que seguro dejarian a la altura del betun a estos de 2G. Lo que pretenden cobrar por ellos es bastante mas de lo que cobran por un “RANDALL” y eso que este ultimo es toda una leyenda viviente dentro del mundo de la cuchilleria mundial. Decir que existen otros artesanos en España que le dan cien vueltas a estos señores, en calidad, modestia y por supuesto en precio;