Nuevos modelos Muela, mucho y bueno

Con una experiencia que ya supera el medio siglo y cuando sus modelos se sitúan en más de sesenta países, Manufacturas Muela vuelve a presentarnos una extensa serie de nuevas opciones en cuchillos y navajas que sin duda servirán para acrecentar aún más el interés de muchos miles de aficionados de medio mundo en esta marca española.

Por Luis Pérez de León

Fotos: A.F. Pérez de León S.L.

Este artículo incluye 23 imágenes con sus correspondientes comentarios en la edición impresa del número 332.

Por elementales cuestiones de espacio hemos elegido sólo algunas de esas novedades para mostrarles en estas páginas al menos una significativa muestra de esos cuchillos y navajas que ahora se integran en el nuevo catálogo de Muela. Como se demuestra desde él, son literalmente cientos los modelos que hoy se ofrecen desde la fábrica de Argamasilla de Calatrava, una importante instalación industrial que, junto a otros talleres de esta empresa repartidos por varias localidades de la misma provincia de Ciudad Real, sitúan a Muela en vanguardia de las empresas españolas dedicadas a la cuchillería, cuya producción supera las 300.000 piezas anuales.

Muchos de estos modelos son realmente tan nuevos que sólo ahora estarán llegando a los comercios, y en ellos puede verse también la indiscutible diversidad que Muela ha sabido aplicar a su producción. En su fábrica podemos encontrar una notable maquinaria, incluso la asistida por ordenadores para garantizar la exactitud de la fabricación; también grandes hornos que ofrecen los tratamientos térmicos que se traducen en la dureza y rendimiento idóneo del metal, y otras diferentes e impresionantes máquinas que permiten producir esa enorme cantidad de piezas. Pero también, y es uno de los rasgos que se mantiene en muchos cuchillos Muela desde sus orígenes, en esas mismas instalaciones hay un buen número de auténticos expertos artesanos que se encargan de ajustar y rematar muchas de las piezas en las que se incluyen elementos naturales, como diferentes tipos de astas animales o maderas, y cuyo trabajo –imposible de ejecutar por las máquinas–, sirve para diferenciar los productos de esta marca de muchos otros dentro y fuera de nuestras fronteras. Algo que se hace todavía patente de forma más espectacular en esas piezas de auténtico lujo, en las que también se montan guarniciones de metales preciosos, maderas exóticas u hojas de acero Damasco, y que son fabricadas en ediciones limitadas y numeradas.

Pero esa admirable tradición de clásica artesanía se combina también con la más vanguardista funcionalidad y tecnología aplicada en otros modelos, en los que se incluyen desde diseños ergonómicamente muy estudiados, hasta polímeros sintéticos virtualmente inalterables o aleaciones de aceros laminados para garantizar excepcionales cualidades metalúrgicas en cuanto a dureza, tenacidad, retención de filo, etc. Como dije: mucho y bueno.

Nueva Colección Textil

Como una confirmación más del vínculo de Muela con los cazadores, esta marca ha creado su propia colección textil, aunque por su diseño y practicidad son prendas que pueden perfectamente utilizarse en cualquier actividad “sport”. La colección incluye chaquetón, chaleco, pantalones, camisas, guantes, etc., estando todas las prendas realizadas con los más modernos materiales y tecnologías, y personalizadas.

 

 

 

 

 

 

Cuchillos de Lujo

De entre las varias páginas dedicadas a este tipo de piezas en el nuevo catálogo de Muela, destaca la dedicada a dos nuevas versiones de los cuchillos Lupus y Mágnum, en ambos casos montando hojas de acero Damasco forjadas artesanalmente y de indiscutible atractivo. Ambos comparten empuñadura, basada en una fuerte pieza de asta de ciervo que se complementa con un cintillo de madera roja y varios espaciadores de diferente color, todo ello rematado por una espectacular cabeza de jabalí a modo de pomo. Las hojas sí son absolutamente diferentes; la de inspiración Bowie ya clásica en el Mágnum (aunque aquí en Damasco, como ya dijimos), mientras las del Lupus evoca el estilo de nuestros ancestrales diseños en forma de “lengua de vaca”, expresamente creados para el remate de las reses de caza mayor. Las guardas están realizadas desde una robusta pletina de latón, realzadas por una lámina de acero que las separa del recazo de la hoja, y talladas en sus bordes para añadir todavía más atractivo a estos excepcionales cuchillos. El Lupus Damasco pesa 530 gr y su hoja mide 250 mm, siendo 445 gr y 230 mm los datos relativos al Magnum Damasco.

Cervus y Muflón son otros dos nombres de cuchillos que se añaden a esta sección. Ambos son indiscutibles “herramientas” de remate. Los dos comparten también el utilizar el asta de ciervo como único elemento de sus empuñaduras, concediendo a la roseta de la base de la cuerna la función del pomo, mientras que las guardas son absolutamente diferentes. El Cervus presenta una que nos recuerda la de algunos tradicionales cuchillos de caza alemanes, con su distintiva concha y los gavilanes en forma de las patas del ciervo, mientras que dos cabezas de muflón adornan la estructura del que evoca a este animal. Las hojas presentan también diferencias: triangular una y lanceolada otra, ambas vaciadas a tres mesas, con impresionantes dobles filos y con una delgada y atractiva acanaladura. La longitud de las hojas se diferencia sólo en 5 mm (260 en el Muflón y 255 en el Cervus), mientras el peso ronda los 630 gr en ambos.

Entre los modelos de lujo comentaremos finalmente dos preciosas miniaturas en las que se han montado hojas realizadas en acero Damasco inoxidable. Son los Bowie y Colibrí. Los dos se complementan también con empuñaduras realizadas en asta de ciervo, aunque el Bowie cubre la espiga de la hoja con una sección de cuerna de vareto rematada por un pomo de latón, y el Colibrí monta cachas independientes sobre su hoja enteriza, sujetas además por unos espectaculares pasadores de mosaico. Sus respectivas fundas son asimismo de nuevo diseño y ambos se entregan en estuche de presentación. El Bowie Damasco tiene hoja de 75 mm y pesa 65 gr, mientras en el Colibrí los datos son 70 mm y 85 gr, respectivamente.

Cuchillos de Caza

Quise saber exactamente cuántos modelos o versiones diferentes ofrece Muela en su apartado de cuchillos de caza (sin duda los más abundantes en su producción), pero reconozco que casi me sorprendí cuando deje de contar en el número 175. ¡Impresionante!, tanto que no sé si hay otra fábrica hoy en el mundo que disponga de esa cantidad y variedad. Es algo en lo que por supuesto ha influido esa enorme difusión internacional que desde hace años disfrutan estas armas y que, lógicamente, ha propiciado que incluso se hayan ido creando modelos “al gusto” de los cazadores de muy distintos países.

Entre la selección que les ofrecemos no podían faltar los de grandes dimensiones –los preferidos por los cazadores españoles por nuestro ancestral remate montero–, y de los que se puede asegurar que Muela es el líder indiscutible. Son esos mismos cuchillos que dejan literalmente perplejos a los cazadores de otras naciones y que muchos sólo pueden entender como piezas curiosas o de colección, quizás porque también muchos únicamente conciben el remate con revólver o pistola, cazan sin perros y no tienen nuestra innegable tradición venatoria.

En cualquier caso, en los modelos Lobo y Lancero encontramos piezas válidas para múltiples usos en el campo y en la caza por su fortaleza y dimensiones, con el rasgo clásico de las hojas tipo Bowie en los Lobo (aunque es demostrable que en España ya existieron hojas con esta forma mucho antes de que se popularizaran con el apellido del héroe norteamericano), y con la espectacular eficacia que se desprende desde la hoja de los Lancero. La diferencia entre las versiones de ambos modelos está sólo marcada porque los mangos incluyan o no la roseta de la cuerna del ciervo, siendo respectivamente análogos en todo lo demás. En todos los casos las hojas están vaciadas a tres mesas e incluyen la delgada y distintiva acanaladura que se aplica en muchos de los Muela. En los Lobo mide 230 mm (dos menos en los Lancero), mientras el peso ronda los 460 gr. en todos los casos.

Un planteamiento de utilización del todo diferente lo encontramos en las tres versiones de Kodiak incluidas en el nuevo catálogo. Es este un cuchillo de los que podríamos denominar de “uso general”; fuerte, con hoja enteriza de 100 mm, equilibrado y con 200 gramos de peso, suficiente en tamaño para la inmensa mayoría de las ocasiones e indiscutiblemente tan atractivo como funcional. El Kodiak se ofrece ahora en tres versiones diferenciadas por el material de sus cachas y virolas, compuestas por asta de ciervo, madera o alpaca, tal como pueden apreciar en la correspondiente imagen. Es sin duda uno de los favoritos por los cazadores en muchas latitudes, y seguro que muchos de nuestros lectores recordarán la versión personalizada que Eladio Muela tuvo la amabilidad de fabricarme como recuerdo de un safari en África el pasado año (Ver ARMAS 327). Y ya que comento el tema les diré también como primicia que en breve podré avanzarles cosas interesantes sobre una serie de modelos Muela, exclusivos y de edición limitada, dedicados precisamente a la fauna africana.

En esta misma línea de cuchillos de uso general encontramos también a los nuevos Setter, cuyas hojas enterizas de 110 mm se complementan con atractivas virolas de alpaca y con cachas de asta de ciervo o de Micarta negra o color marfil, complementadas éstas por unos vistosos espaciadores de fibra roja.

De similar longitud son las más anchas hojas de los Rhino, también enterizas y complementadas con cachas de madera de cocobolo, de raíz de olivo o de la denominada coral o packawood, una madera laminada y estabilizada de extraordinario resultado práctico. Los Rhino miden 220 mm de largo total y pesan unos 220 gr.

Por último, dentro de la sección dedicada a los de caza, mencionaremos una serie de cuchillos de desuello o “skinners” (cada vez también más demandados desde muchos países, y de los que Muela tiene otras varias opciones), como son los atractivos y prácticos Cobra e Ibex.

En sus diseños destaca una cuidada ergonomía, necesaria en estas piezas destinadas a manipular con seguridad, eficacia y comodidad las reses a la hora de separar su piel o en el también muy delicado trabajo en su interior. Formas de hojas y empuñaduras facilitan la labor, a la vez que los materiales aplicados en las cachas –ya que ambos modelos son de hoja enteriza–, aseguran una gran inalterabilidad; entre ellas encontramos Micarta de diferentes colores y acabados, madera coral o la durísima obtenida desde la raíz de olivo. Los Cobra tienen hoja de 80 mm y pesan 180 gr, mientras que a los Ibex corresponden 95 mm y 135 gr, respectivamente.

Navajas

En este caso son “sólo” 89 las diferentes versiones ofrecidas desde decenas de modelos. Entre ellas hay multitud de opciones: sencillas y funcionales, y también de auténtico lujo, elaboradas con materiales preciosos y de fenomenal belleza. Como ejemplo destacado entre éstas se encuentran las denominadas BX DAM, con hojas forjadas en acero damasco inoxidable, con cachas de asta de ciervo o madera de granadillo, y complementadas con virolas de alpaca. Las hojas, que cuentan con un seguro y eficaz mecanismo de bloqueo, miden 90 mm de longitud, y el peso se sitúa en 115 gr.

Diametralmente diferentes en diseño y planteamiento de utilización son las también nuevas Panzer, las primera navajas Muela que pueden inscribirse por derecho propio en el apartado “táctico”. Como es lógico, en ellas destacan robustez, ergonomía y funcionalidad. Existen en seis variantes desde dos versiones distintas. La que podemos considerar básica cuenta con cachas (negras o en color arena), realizadas en polímero de ingeniería PBT aleado con fibra de vidrio, mientras que en la serie “T” el mango está realizado en aluminio especial con aleación de magnesio 5083, con mecanizado CNC y posteriormente anodizado en negro, y complementado con un inserto de madera de nogal cuadrillada con láser. También en éstas encontramos una importante diferencia en la composición del metal de sus hojas, pues al magnífico MOVA-60 empleado en la versión Panzer se añade la opción del Sandvik 14C28N de extraordinarias prestaciones metalúrgicas. Las hay con perfil “tanto” o “drop point” y en todos los casos cuentan con mecanismo de bloqueo por lámina de interposición. Son totalmente desmontables y las “T” cuentan con un puntero de acero en la parte posterior de la empuñadura para actuar como “rompe-vidrios” en situaciones de emergencia.

Cuchillos tácticos

Sin duda uno de los apartados que más ha “incentivado” a muchas empresas dedicadas a la cuchillería en todo el mundo en los últimos años, y para el que Muela dispone también de un buen número de modelos en los que encontramos múltiples tamaños, formas y acabados, pero siempre destacando por su seguridad de uso, robustez, ergonomía y calidad de materiales.

Los Tornado y Tanto no son modelos nuevos (aunque sí lo es el tratamiento superficial negro y prácticamente inalterable que ahora se aplica en sus hojas, e independientemente de que existan también con hoja “blanca”), pero su presencia aquí se hace casi obligada por el indiscutible prestigio que se han ganado, siendo exportados a numerosos países. Sin duda que en ese éxito internacional habrá influido la extraordinaria robustez que en ambos modelos se consigue desde sus muy robustas hojas enterizas, aunque éstas queden parcialmente cubiertas por la empuñadura de polímero, que es semianatómica y de enorme resistencia. Las hojas son prácticamente de la misma longitud (190 mm para el Tanto y 180 para el Tornado), y el peso de ambos modelos se sitúa en los 360 gr.

Por último, haremos también mención de las nuevas versiones “Camo” del modelo Typhoon, otro cuchillo extraordinariamente válido para múltiples cometidos, con hojas enterizas de acero inoxidable aleado al cromo-vanadio-molibdeno (que pueden estar acabadas con el metal satinado o recubierto por un tratamiento antifricción PTFE), y que ahora se complementan con unas atractivas cachas de polímero tipo “Soft Touch”, muy antideslizantes y agradables al tacto, que se ofrecen en camuflaje desértico o digital. La longitud de la hoja es de 150 mm y 290 gr el peso del cuchillo. Las fundas están realizadas en tejido sintético del correspondiente tipo de camuflaje y cuero negro.

Cuchillos Gourmet

Alcanzando en la práctica todas las gamas de la cuchillería, Muela ofrece también una serie de cuchillos expresamente dirigidos tanto al profesional de la cocina como al más refinado de los gourmets.

Se trata de piezas realizadas con las más modernas tecnologías, pero a la vez basadas en conceptos y técnicas metalúrgicas ancestrales, en las que los artesanos japoneses crearon escuela y alcanzaron fama mundial.

La mezcla de metales de diferente composición, idóneamente unidos durante el proceso de forjado, consiguen un especial acero de tipo Damasco, en el que se combinan las mejores cualidades de dureza y elasticidad para ofrecer un excepcional y duradero filo. Están disponibles en diferentes y atractivas formas y tamaños, y combinados con la belleza tradicional del asta de ciervo, o con la inalterable practicidad de la Micarta, ofrecen a la vez lo mejor en funcionalidad y ergonomía.

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